Il sogno di Gigi Butler
Al mondo ci sono tante Cenerentola, ognuna diversa dall’altra, ciascuna portatrice di una storia unica, ma tutte accomunate da un’improvvisa e inaspettata svolta nelle loro vite, un’opportunità per riscattarsi da un passato non facile. Tra le varie Cenerentola c’è anche Gigi Butler.
Gigi debutta nel mondo del lavoro da giovanissima. Per non dipendere da nessuno, all’età di 15 anni inizia a fare le pulizie negli appartamenti e pian piano mette su la sua società, la Gigi’s Cleaning Company, con la quale si paga le lezioni di canto.
Successivamente, dopo aver pagato i debiti, vende la società e con 500 dollari in tasca si trasferisce a Nashville.
Qui serve ai tavoli di Red Lobster, un locale che le permette anche di esibirsi dal vivo la sera. Coltiva la sua passione per la musica cantando in altri locali.
Raggiunti i 30 anni, però, non più soddisfatta di questa vita, decide di fondare un’altra società di pulizie. Ma la sua strada era un’altra, e fu il fratello Steve a darle le indicazioni giuste.
Nel 2007, dopo aver fatto ben due ore di fila fuori da una celebre pasticceria di cupcakes, la chiamò e le disse “I tuoi sono più buoni. Apri una pasticceria a Nashville.”
E fu così che nella testa di Gigi si accese una lampadina. Forte della sua determinazione e delle sue reali capacità come pasticcera, decise di provare veramente a percorrere questa strada, ma un passo alla volta.
Alle pulizie mattutine associò la preparazione di cupcakes per amici e parenti, un modo per testare le sue doti. Il successo fu talmente ampio da convincerla a gettarsi in questa nuova sfida: il 21 febbraio 2008 è la data di apertura del suo primo negozio.
L’attività spiccò subito il volo, a tal punto da portare Gigi a fondare la Gigi’s Cupcakes, un franchising che ha visto il coinvolgimento di tutta la famiglia.
La società conta oggi ben 92 negozi negli Stati Uniti e punta ad averne 250 entro il 2019.